Hạt óc chó từ lâu đã được biết đến là một trong những loại hạt tốt nhất cho sức khỏe, được ví như “vua của các loại hạt”. Với hàm lượng Omega-3, chất chống oxy hóa và các dưỡng chất cần thiết, hạt óc chó luôn có mặt trong danh sách những thực phẩm lành […]

Mở đầu: Hạt dinh dưỡng – ‘người bạn tốt’ hay ‘thủ phạm’ gây tăng cân? Hạt dinh dưỡng được ca ngợi là thực phẩm vàng nhờ giá trị sức khỏe vượt trội. Nhưng khi biết 28g hạt óc chó chứa đến gần 185 kcal, nhiều người băn khoăn: ăn hạt dinh dưỡng có béo không? […]

1. Granola là gì và tại sao lại “hot” đến vậy? Granola là một hỗn hợp gồm yến mạch cán dẹt, các loại hạt dinh dưỡng (hạnh nhân, hạt điều, óc chó…), trái cây sấy khô, đôi khi có thêm mật ong hoặc siro để tạo độ ngọt nhẹ. Granola thường được nướng giòn, ăn […]

1. Hạt điều là gì? Vì sao ngày càng được ưa chuộng? Hạt điều không chỉ là món ăn vặt thơm ngon, bùi béo mà còn là thực phẩm chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Trong các loại hạt dinh dưỡng như hạnh nhân, óc chó, hạt macca… thì hạt điều nổi bật […]

Trong thời đại hiện nay, khi xu hướng sống lành mạnh ngày càng được ưa chuộng, trái cây sấy lạnh đã trở thành lựa chọn hàng đầu của nhiều người tiêu dùng. Không chỉ là một món ăn vặt thơm ngon, trái cây sấy lạnh còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe vượt trội […]

Trong nhịp sống bận rộn hiện nay, việc tìm kiếm một món ăn vặt vừa ngon miệng, vừa tốt cho sức khỏe không hề dễ. Bánh dinh dưỡng mix chính là giải pháp tuyệt vời, kết hợp các loại hạt, trái cây sấy và ngũ cốc để mang lại năng lượng bền vững và hỗ […]

Hạt sen từ lâu đã là nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực và y học cổ truyền Việt Nam. Không chỉ thơm ngon, hạt sen còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe nhờ giá trị dinh dưỡng của hạt sen vượt trội. Từ hỗ trợ giấc ngủ, cải thiện tiêu hóa đến làm […]